Konec plýtvání jídlem

324 

Plýtvání se týká nás všech – a my všichni s tím můžeme něco dělat! Než se potraviny dostanou na náš stůl, zmizí v odpadcích průměrně jedna třetina z nich, z toho přibližně polovinu vyhodíme doma. Prostřednictvím této knihy vám chceme ukázat, jak každý z nás může plýtvání omezit, tím chránit životní prostředí a také ušetřit.

1 skladem (dostupné na objednávku)

Katalogové číslo: 897 Kategorie:

Popis

Přínos pro životní prostředí: Pokud opravdu přestaneme zbytečně plýtvat, bude potřeba mnohem méně zemědělských ploch, hnojiv, pesticidů a pastvin a do ovzduší se také bude dostávat méně skleníkových plynů, což v důsledku bude mít příznivý dopad na přírodu.

Přínos pro rodinný rozpočet: Ten, kdo toho tolik nevyhazuje a snaží se potraviny zužitkovat, méně nakupuje, a tím výrazně ušetří.

Přínos pro vás: Ze správného skladování potravin a zpracovávání zbytků budete mít radost, protože se naučíte vařit i z neobvyklých částí rostlin, které ovšem mnohdy obsahují spoustu živin.

Přibližně jedna třetina všech vyprodukovaných potravin skončí v odpadcích – kvůli tomu je potřeba o 50 procent více zemědělských ploch a spotřebuje se o 50 procent více hnojiv, pesticidů a energie, než by bylo potřeba k nasycení všech lidí.

My všichni s tím můžeme něco dělat. Prostřednictvím této knihy vám chceme ukázat, jak můžete jednoduše méně plýtvat jídlem a nápaditě zpracovávat i to, co byste jinak spíše vyhodili. V této knize jsme shromáždili ty nejlepší nápady, které se týkají plánování nákupů, správného skladování a uchovávání potravin, ale i toho, jak tyto „zbytky“ lze nápaditě zpracovávat.

„Nechte se inspirovat, ať je váš život o něco zelenější!” – Tým portálu smarticular.net

Ukázky z knihy zde.

Praktické informace:

Kategorie: Dům, byt a zahrada
Hmotnost: 0.3 kg
Jazyk: čeština
Autor: smarticular.net
Překladatel: Štěpánka Podlešáková
ISBN: 978-80-7670-001-7
Počet stran: 288
Vazba: Měkká vazba s klopami
Formát: 148 x 210 mm
Originální název: Wirf mich nicht weg – Das Lebensmittelsparbuch. Mehr als 333 nachhaltige Recepte und Ideen ge-gen Lebesmittelverschwenung

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Konec plýtvání jídlem”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *