Kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni

489 

1 skladem (dostupné na objednávku)

Katalogové číslo: 398 Kategorie:

Popis

KUCHAŘKA ZACHRAŇ JÍDLO V KUCHYNI – spolek Zachraň jídlo

Česká kuchařka, která šetří peníze i planetu.

Představujeme vám 100 receptů, rad a tipů, jak využít jídlo až do posledního kousku.

V knize pracujeme se surovinami, které v českých domácnostech nejčastěji zbývají. Doma totiž plýtváme víc než supermarkety a výrobci. Podpořte vzdělávací aktivity o plýtvání jídlem, kterým se Zachraň jídlo věnuje, a pořiďte si jednu domů.

Na 256 stranách knihy najdete…

100 receptů

Naučíme vás, jak zpracovat sezónní ovoce a zeleninu nebo opomíjené části potravin. Zpracujete mrkvovou nať, košťál brokolice, zbytky kuřete, rýže i těstovin.

29 stran rad a fíglů

Už vždycky budete vědět, jak správně skladovat potraviny a jak je zpracovávat do posledního kousku. Navíc zde najdete praktické tipy, jak efektivně nakupovat nebo jak se vyznat v datech na obalech potravin.

Profíky v kuchyni

Předmluvu knihy napsal světoznámý kuchař Massimo Bottura a autorkami receptů jsou členky týmu Zachraň jídlo: Bára Kebová a Zuzana Štěpničková. Kromě toho se těšte na osobnosti české gastro scény: blogerku Smooth&Cooking, kuchaře Michala Hromase, Josefa Maršálka, Martina Škodu a Jana Horkého, pekařku Julianu „Maškrtnicu“ Fischerovou a další.

Ukázky z knihy a více informací na: https://shop.zachranjidlo.cz/ 

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *